Le forum des cruciverbistes

cocotte

Modératrice

Inscription : 2011-12-14

Messages : 18 492

Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

Le Bloody Mary est un cocktail réalisé avec de la vodka, du jus de tomate, de citron et des épices comme le piment, le Tabasco, ou du poivre et du sel de céleri. Contrairement à ce que son nom laisse penser, le Bloody Mary n’a pas été inventé dans un pays anglosaxon mais bien en France, à Paris, en 1921. Plus exactement au Harry’s New York Bar par le barman Fernand Petiot. Ensuite on ne sait pas grand chose ! On raconte que ce cocktail aurait été créé pour Ernest Hemingway qui avait demandé à siroter un alcool sans odeur afin de ne pas éveiller les soupçons de sa femme qui lui interdisait de boire, surnommée en conséquence la « maudite Mary » (Bloody Mary en anglais). Mais selon une autre hypothèse le nom de ce cocktail viendrait de la célèbre pirate sanguinaire Mary Read.

Autre explication encore, la “Mary” serait Marie Tudor, reine d’Angleterre au 16e siècle restée dans l’histoire pour avoir été particulièrement barbare. Son règne fut ainsi marqué par ses tentatives destinées à restaurer le catholicisme au cours desquelles plus de 280 réformateurs et dissidents furent brûlés vifs. “Bloody Mary” serait donc ici à prendre au sens propre !
Enfin certains voient plutôt dans le nom de ce cocktail une référence à la légende de Marie la Sanglante, une femme infanticide, morte en couches et/ou ayant enterrée vivante selon les versions et qui a le bon goût d’apparaitre dans les miroirs pour vous agresser si par malheur vous l’appeler devant un miroir justement encadré de bougies.

Solochat

Administratrice

Lieu : Ici, voyons!

Inscription : 2011-12-14

Messages : 68 386

Re : Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

Que ce flou historique ne nous empêche pas de déguster! 

Merci cocotte. 

---

Sachant à qui je plais, connais ce que je vaux.
Devise des chats

Michel Hannequart

Administrateur

Inscription : 2011-12-13

Messages : 1 858

Re : Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

J'adore le Bloody Mary ! 

Solochat

Administratrice

Lieu : Ici, voyons!

Inscription : 2011-12-14

Messages : 68 386

Re : Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

Je préfère le César. 

---

Sachant à qui je plais, connais ce que je vaux.
Devise des chats

cocotte

Modératrice

Inscription : 2011-12-14

Messages : 18 492

Re : Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

Bloody Mary pour moi.

Spidey

Modérateur

Inscription : 2014-01-25

Messages : 34 627

Re : Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

Merci cocotte   

les deux sont délicieux

---

''Il n'existe que deux choses infinies, l'univers et la bêtise humaine... mais pour l'univers, je n'ai pas de certitude absolue.''
Albert Einstein

Lys

Modératrice

Lieu : Devant un café

Inscription : 2011-12-13

Messages : 36 266

Re : Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

Je suis comme Spidey, j’aime bien les 2

---

Qui vit sans folie n'est pas si sage qu'il le croit (La Rochefoucauld)

Michel Hannequart

Administrateur

Inscription : 2011-12-13

Messages : 1 858

Re : Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

En fait oui, je suis plutôt César... 

GML

Modérateur

Lieu : Dans la lune.

Inscription : 2011-12-14

Messages : 20 836

Re : Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

Marie la Sanglante enterrée vivante mais sûrement pas dans une bière. Alors je préfère la bière. 

Solochat

Administratrice

Lieu : Ici, voyons!

Inscription : 2011-12-14

Messages : 68 386

Re : Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

---

Sachant à qui je plais, connais ce que je vaux.
Devise des chats

Spidey

Modérateur

Inscription : 2014-01-25

Messages : 34 627

Re : Quelle est l’origine du cocktail Bloody Mary

---

''Il n'existe que deux choses infinies, l'univers et la bêtise humaine... mais pour l'univers, je n'ai pas de certitude absolue.''
Albert Einstein